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马鞍山:实施奶业倍增计划助推奶业振兴增色乡村振兴
【世界酒网】 添加日期:2022-05-17 来源:本站整理

  “奶罐子”的发展关乎民生。日前,市农业农村局印发《马鞍山市实施奶业倍增计划提升奶业竞争力实施办法》(以下简称《实施办法》),聚焦扩大奶源供给渠道等问题,着力在做大做强奶业产业上寻求突破,明确到2025年,全市生鲜乳产量达到8万吨以上,较2020年产量增长一倍,规模养殖比重达到100%,泌乳牛年均单产达到9吨左右,草畜配套、种养结合生产比例进一步提高,养殖加工利益联结更加紧密。
  振兴奶业,马鞍山有基础有潜力。作为全省4大奶牛生产优势区之一,马鞍山市现代牧业集团马鞍山牧场存栏奶牛8500头,2021年年产鲜奶4.73万吨,奶牛养殖实现高度集约化,乳品加工企业蒙牛乳业(马鞍山)有限公司跻身全国民营500强企业,全市奶业产业链相对比较完善。

  根据《实施办法》,马鞍山市将按照保供固安全、振兴畅循环的工作定位,对标对表奶业全面振兴和重要农产品保供任务,以“统筹兼顾,抓主抓重;政府引导,多元投入;供需适配,消费带动”为主要原则,以奶业产量倍增、产品竞争力提升为目标,以增加奶牛数量、主攻单产水平、稳定乳品质量、强化品牌培育为路径,巩固提高奶源供给保障能力,提高乳品质量、效益和竞争力,促进全市奶业高质量发展。

  《实施办法》从扩大奶源供给渠道、提升良种繁育水平、支持智慧牧场建设、增加优质饲草料供给、加强奶牛疫病防控、稳定生鲜乳购销秩序、提高生鲜乳监管水平、加大乳制品消费引导等八大方面明确具体措施,给出发展方向。

  其中,按照“谁需要谁建设、谁受益谁补偿”原则,支持马鞍山经开区与市周边地区签订奶牛委托养殖协议,新增奶牛存栏20000头以上,并探索建立奶牛养殖补偿机制;支持蒙牛乳业(马鞍山)有限公司与安徽省农垦集团签订奶业发展战略合作协议,在更广区域内扩大奶牛养殖规模,多渠道保障奶源供给。鼓励支持现代牧业马鞍山牧场培育高产奶牛核心群,并加大引进良种奶牛力度,深入开展产学研合作,提高奶牛种群数量和生产水平。

  马鞍山市还将数字赋能,引导牧场对饲喂、挤奶、保健、防疫、粪污处理等关键环节设施设备进行升级改造,推广奶牛场信息化管理软件、全混合日粮自动饲喂、自动挤奶、生鲜乳质量检测等设施设备,推动基于物联网、大数据技术的智能终端在奶牛养殖中的应用,实现养殖技术数字化、牧场管理智能化。

  饲草成本是影响奶牛养殖效益的另外一环。马鞍山市将推广青贮苜蓿等饲喂技术,因地制宜发展青贮玉米、苜蓿、黑麦草等优质饲料作物与牧草种植,推进饲草料种植和奶牛养殖配套衔接,鼓励规模化奶牛场通过自建或合同收购等方式,建立与奶牛规模相配套的稳定青贮饲料生产基地,总结推广粗饲料就地就近供应典型技术模式,降低饲草投入成本。

  “奶业发展事关广大人民群众的‘奶瓶子’,事关生活所需的‘菜篮子’,奶业发展得好也是落实‘菜篮子’市长负责制的具体体现。”市农业农村局相关负责人表示,根据《实施办法》,马鞍山市将切实加强组织领导、加大政策扶持力度、强化技术支撑服务、营造良好发展氛围。“我们将积极争取各级财政补助资金,统筹用好粪污资源化利用等项目资金,落实农机购置补贴政策、奶牛政策性保险制度,协调鼓励信贷产品创新等,并建立健全专家指导服务制度,畅通新技术、新发明在养殖一线推广应用,推动建立以企业为主体、技术单位为支撑、产学研相结合的科技创新体系,全力支持奶业发展。”

来源:马鞍山日报
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